แมวค้นฅน เตรียมค้น เชฟเอเอ
แมวค้นฅน ค้นหลังครัว
เชฟเอเอ – สุรศักดิ์ เดิมสมบูรณ์
Executive Sous Chef
ร้าน Dean & Deluca
ที่เลือกทำอาชีพหลังครัว และหนุนหลังวงการเพลงไทย
แม้ต้องมีอุปสรรคอย่างโรคภัย แต่ก็ผ่านมาได้
และยังไปต่อกับอะไรที่ชอบแบบสุขภาพดี
29 พฤศจิกายน นี้ 3 – 4 ทุ่ม ที่ Cat Radio
ฟัง ได้ทาง www.thisiscat.com และ app: Cat Radio
ภาพของที่เชฟเอเอซื้อใน Cat Expo 5 ปีนี้ (พกกระเป๋าเดินทางมาช้อปทุกปี)
ภาพของที่เชฟเอเอซื้อใน Cat Expo 5 ปีนี้ (พกกระเป๋าเดินทางมาช้อปทุกปี)
ข้อมูลเพิ่มเติม
เชฟเอเอ – สุรศักดิ์ เดิมสมบูรณ์ Executive Sous Chef แห่งร้าน Dean & Deluca ร้านอาหารแบรนด์ใหญ่จากนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา มีประสบการณ์งานเชฟนับ 10 ปีและอุดหนุนศิลปินแบบเทกระเป๋าให้มิวสิกเฟสติวัลทุกปี
เรียนจบการจัดการครัวและภัตตาคารจากวิทยาลัยดุสิตธานี (Kitchen and Restaurant Management)
บ้านเกิดอยู่จันทบุรี เป็นศิษย์เก่าโรงเรียนอัสสัมชัญศรีราชา และชอบทำอาหารมาตลอด
สั่งสมประสบการณ์ทำงานในโรงแรม ร้านอาหาร ควบคู่กับการฟังเพลง ดูคอนเสิร์ต เที่ยวเทศกาลดนตรี
เป็นแฟนแฟต เรดิโอ และ แคท เรดิโอ ที่เข้าร่วมทุกกิจกรรมทั้งออนแอร์และออนกราวด์
เขาเป็นสมาชิกสภาแฟต (ส.ฟ.) ที่ทำหน้าที่ตัดสินรางวัลเข้าข้างเพลงดีในนาม แฟต อวอร์ดส์ 3 สมัย
ร่วมกิจกรรมกับแคท เรดิโอ ในรายการ เช่น ฟังรายการ เขียนจดหมาย ตอบคำถาม ทำหมูทอดมาให้ดีเจและทีมงานชิม ในกิจกรรมต่างๆ เช่น คอนเสิร์ต เทศกาลดนตรี ทั้งในฐานะผู้ชม ผู้ช้อปที่ลากกระเป๋าเดินทางมาขนแผ่นที่ซื้อกลับไป และผู้ขายของในงาน (หมูทอดนั่นแหละ)
เป็นหนึ่งในผู้ที่ต่อสู้กับโรคมะเร็ง (จนหาย) และยังมีความสุขในการฟังเพลง ออกกำลังกาย และใช้ชีวิตแบบที่ตนเองชอบ
เรียนจบการจัดการครัวและภัตตาคารจากวิทยาลัยดุสิตธานี (Kitchen and Restaurant Management)
บ้านเกิดอยู่จันทบุรี เป็นศิษย์เก่าโรงเรียนอัสสัมชัญศรีราชา และชอบทำอาหารมาตลอด
สั่งสมประสบการณ์ทำงานในโรงแรม ร้านอาหาร ควบคู่กับการฟังเพลง ดูคอนเสิร์ต เที่ยวเทศกาลดนตรี
เป็นแฟนแฟต เรดิโอ และ แคท เรดิโอ ที่เข้าร่วมทุกกิจกรรมทั้งออนแอร์และออนกราวด์
เขาเป็นสมาชิกสภาแฟต (ส.ฟ.) ที่ทำหน้าที่ตัดสินรางวัลเข้าข้างเพลงดีในนาม แฟต อวอร์ดส์ 3 สมัย
ร่วมกิจกรรมกับแคท เรดิโอ ในรายการ เช่น ฟังรายการ เขียนจดหมาย ตอบคำถาม ทำหมูทอดมาให้ดีเจและทีมงานชิม ในกิจกรรมต่างๆ เช่น คอนเสิร์ต เทศกาลดนตรี ทั้งในฐานะผู้ชม ผู้ช้อปที่ลากกระเป๋าเดินทางมาขนแผ่นที่ซื้อกลับไป และผู้ขายของในงาน (หมูทอดนั่นแหละ)
เป็นหนึ่งในผู้ที่ต่อสู้กับโรคมะเร็ง (จนหาย) และยังมีความสุขในการฟังเพลง ออกกำลังกาย และใช้ชีวิตแบบที่ตนเองชอบ
*เทปนี้บันทึกไว้ก่อน Cat Expo5 ข้อมูลบางส่วนอาจจะคลาดเคลื่อนแต่อยากให้เก็บความรู้สึกและความทรงจำไว้ ;)
